BoulangerieArtisanale
Click & collect & commandes spéciales pour une boulangerie artisanale
Acte 1 · Le brief
Le point de départ.
Une boulangerie artisanale familiale souhaitait digitaliser son activité tout en conservant son image artisanale. Le site e-commerce permet de commander en ligne avec retrait en boutique (click & collect), de réserver des pièces montées pour mariages et événements avec un délai de commande de 7 jours, et de consulter le catalogue de 89 produits avec disponibilité en temps réel selon les jours de production.
La boulangerie se positionne comme l'artisan boulanger de quartier qui se modernise sans trahir ses valeurs. Le digital vient en appui du commerce physique, sans le remplacer.
Objectifs définis
- Proposer le click & collect pour réduire l'attente en boutique
- Permettre la réservation de commandes spéciales (pièces montées, gâteaux)
- Mettre en avant le savoir-faire artisanal et les produits de saison
- Fidéliser la clientèle avec une carte de fidélité digitale
- Augmenter le panier moyen grâce aux suggestions de produits
Acte 2 · La solution
Ce qu'on a construit.
Catalogue & commande
- 89 produits avec photos haute qualité et descriptions
- Disponibilité en temps réel selon le planning de production
- Filtres par catégorie et régime (sans gluten, vegan...)
- Commandes spéciales avec délai personnalisé (mariages, événements)
- Suggestions de produits complémentaires
Click & collect
- Sélection du créneau de retrait (tranches de 30 min)
- Confirmation par SMS avec récapitulatif
- Notification quand la commande est prête
- Historique des commandes et refcommande en 1 clic
Fidélisation
- Carte de fidélité digitale (1 point = 1€)
- Offre d'anniversaire automatique
- Programme 'abonnement pain' hebdomadaire
- Newsletter hebdomadaire avec les spécialités du moment
Acte 3 · Les résultats
Ce que ça a donné.
Délai de livraison
34h
Trafic post-lancement
+178%
Satisfaction client
4.9/5
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